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    切完姜葱丝，钟鸣开始调料汁，然后打开炒锅的电源。

    这种炒锅不需要明火，而且会有仪表显示锅的温度，可以精细调节，倒是给钟鸣这种懒人省了不少的力气。

    很快，锅烧热了，钟鸣抬起那一大桶油，吨吨吨吨地就开始往里倒。

    姜婉娜都看傻眼了：“哎？怎么这么多油！”

    钟鸣点头：“对啊，宽油是这样的。”

    姜婉娜看了看裹好淀粉的肉片，再看看锅里的油：“所以，你是要炸肉是吗？”

    这世界有不少的油炸食品，所以姜婉娜看到放这么多油就以为钟鸣是要用油炸了。

    钟鸣笑了笑：“哎，差不多，你就继续看吧。”

    看着油温差不多了，钟鸣把肉片全都放入锅里，炸定型之后捞出再加火复炸，最后把油倒出，给每一片肉片全都裹上料汁，最后撒上姜葱丝，算是可以出锅了。

    钟鸣直接装盘，这道菜就算是完成了。

    姜婉娜全程都在录像，现在把手环凑近这道菜跟前，仔细拍摄一些细节。

    “所以确实是油炸，但是又不是油炸的那种香味，糖醋的味道还挺重啊。”姜婉娜像个好奇宝宝一样仔细研究。

    钟鸣又随便炒了个素菜，两个人吃这些应该也就差不多了，还有一些其他的食材，全都塞到冰箱里，留着下次再做。

    “好了，吃饭吧！”

    姜婉娜已经把碗筷给收拾好了，两道菜上桌，然后钟鸣盛了两碗米饭。

    姜婉娜看着面前的菜有点感慨：“好像还是第一次在自己家里吃这么精致的食物……”

    钟鸣感觉有点不可思议：“之前没吃过什么中餐吗？”

    姜婉娜说道：“传统的中餐啊，也就吃过几次吧，但是没吃过这道菜。”

    “那赶紧尝尝吧。”钟鸣说着，夹起一块肉。

    好吃啊！

    其实严格来说钟鸣的厨艺也没到大厨的水准，但他穿越到这个世界之后吃的都是些什么东西？在家就是压缩饼干啊、泡面之类的，在公司的食堂吃的大部分也是廉价牛排、玉米粒、肉丸子之类的食物，从没吃过正经的中餐。

    现在好不容易吃到了，虽然做得不是特别好，但让钟鸣觉得非常满足，也非常温暖！
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