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    首先第一步，那自然就是选址了。

    胡长安首选的地方，就是秦淮河沿岸。

    秦淮河风光带，从古至今，一直是应天城最繁华的地方之一。

    小小的一条街上，汇聚着各种各样的铺子。

    白天，这里人头攒动，各种叫卖声不绝于耳。

    晚上，这里更是人流如潮，灯火辉煌。

    夜晚秦淮河上的灯光，甚至到了午夜，才渐渐熄灭。

    这里，是应天城当之无愧的市中心。

    所以，很多大官们也选择在这里置办宅子。

    据说开国功臣之一，中山王徐达的院子，就在这附近。

    胡长安相信，他的火锅店如果开在这里，一定能吸引数不胜数的顾客的！

    不过这秦淮河边上的铺子，却是不好找。

    胡长安跑遍了整个应天城的牙行，却依旧找不到一处令人称心如意的铺子。

    毕竟这秦淮河边上的铺子，可是旺铺中的旺铺，别人傻了才会放着好好的钱不赚，把铺子转卖出去。

    事情，一时之间陷入了僵局。

    ......

    这天，胡长安在去醉月楼给姑娘们送胭脂时，无意中提起了这件事。

    翠翠听罢转了转眼珠子，好像突然想起了什么：“胡公子，我之前听人说，好像在秦淮河那边有一间铺子，放着好长时间了。”

    “不过那间铺子好像只能租，不能买。”

    胡长安一听，顿时来了兴致。

    只能租也成啊，反正要买秦淮河边上的铺子，那也绝对是一掷千金的行为。

    最近胡长安手头摊子稍微铺的有点开，缺钱，租更好。

    “翠翠姑娘，不知这铺子在哪里呢？”

    翠翠想了想，大致给胡长安报了下地方：“据那位恩客说，这铺子好像就在中山王府附近，公子您去了应该就能看到了。”

    胡长安闻言一喜。

    中山王府旁边？

    这可绝对是黄金地段中的黄金地段啊。

    真是峰回路转，柳暗花明又一村！

    胡长安兴奋不已，连忙匆匆拜别了醉月楼的姑娘们，准备去秦淮河边上看看铺子。
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