第152章 精准-《大明:天下第一皇商》


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    在整个应天城中,像他这样经验丰富,且精通川菜的厨子,大厨觉得满打满算也就十个。

    甚至,说十个还是他谦虚了。

    胡长安听罢,也是微微一笑道:“那你觉得像你这样的川菜师傅,在苏州城或是扬州城中有几个呢?”

    大厨想了想,谨慎道:“我觉得怕是没有。”

    这也不是大厨托大。

    毕竟人往高处走,水往低处流。

    手艺好的厨子,自然是争先恐后的要往应天城来。

    毕竟应天城可是当今大明的首都啊!

    在首都,绝对比在那小地方赚的银子多。

    一开始大厨也在苏州城那边呆了几年,后来听说应天城开的工资高,才来应天城的。

    这一来,大厨就没舍得走。

    毕竟应天城的工资,那是的确比苏州城的高。

    更重要的是,这可是天子脚下啊!

    不仅城中各色新鲜玩意儿多,就连那治安也比一般的小城市好了不少。

    大厨认识的很多同行,也都有着这样的经历。

    所以大厨觉得,小地方未必会有像他一样技艺精湛的厨子。

    胡长安听罢,也是笑着道:“既然如此,那事情不就很明显了么。”

    “我这食肆,将来的舞台可不仅限于应天城啊。”

    “要是这间铺子在应天城里的生意好,我还准备把生意拓展到附近的苏州城和扬州城呢。”

    “毕竟苏州和扬州虽然达官显贵没有应天城多,但是那里商业发达,富豪巨贾多。”

    “他们,肯定能消费得起我的火锅。”

    “有钱不赚,这不是傻子么。”

    “但是在那里,却不一定有像您一样经验丰富的掌勺大厨。”

    “所以,我必须要到您的菜谱。”

    “有了精准到克的菜谱,就算那里的厨子比您水平差些,相信他们也能完美的复刻出这绝妙的口味。”

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